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술_ 이야기_기록용

로쉐마제 까베르네 쇼비뇽 Roche Mazet Cabernet sauuvignon

프랑스 국민 와인이라는 로쉐마제 쇼비뇽이다.

오랜만에 쇼비뇽이라 그런가 달다.
드라이함 보단 바디감이 풍부하다.
아로마향이 가득하고 맛있다.

프랑스에서 먹었다면 대형마트에서 구매한 가격의 1/3에서~많게는 1/5까지 차이나는
프랑스에선 갑싼 와인(?) 우리나라 카스(맥주)같은 와인이람 소개를 들었다.

극으로 치닫는 맛이 하나도 없는 와인이다.
누군가 와인을 처음먹는다면 소개해 주고싶다.
입문자에게 와인의 처음을 소개시켜주기 제일 적당한 와인이 아닐까 싶다.

처음 오픈 하면서부터 풍기는 향기와
한모금 삼켰을때 뿜어내는 맛이
강력하다.(와인을 모른다면^^;;)
드라이하지도, 탄닌맛이 많지도, 많이 시지도 않은 쇼비뇽이다.



괜히 국민와인이 아니지 않을까?
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